美しい麗

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ラテはイタリア語訳で、ラテ(カフェ・ラテ)は高級コーヒーのことです。コーヒーとミルクの究極のブレンド、イタリアンラテは純粋なミルクとコーヒー、latte比例クの一部を炭酸に置き換えたものです。ラテの由来は、異なるラテを同じように調理し、同じように味わっても、それぞれ独自の風味があるという興味深い歴史的事実にある。

カフェ・ラテとも呼ばれるラテは、イタリアの数あるラテのうちの一つです。 ラテはイタリア語で新鮮なミルクという意味なので、イタリアに行ったときは、コーヒーショップの店員に「ラテが飲みたい」とだけ言うと、怪訝な顔をされて、店員から新鮮なミルクを一杯もらうことになるので、忘れないようにしましょうね。 英語圏では、LatteはCoffee Latteの略で、一般的に熱い新鮮なミルクを入れて淹れたコーヒーを指す。

イタリアンラテは、小さなカップに入ったエスプレッソ(イタリア語でコーヒー)とグラス1杯分のミルク(150〜200ml)が必要です。 カフェラテはミルクが多く、減肚腩療程、カプチーノとは全く違うものです。 カフェラテは、フレッシュなエスプレッソに沸騰寸前のミルクを注ぐだけの簡単なものです。 実は、牛乳の量に決まりはないのです。 お好みで混ぜてお使いください。

ラテの歴史

ラテはどこから来たのか? 中国の有名な言葉「私はカフェにいるのではなく、カフェに行く途中だ」というのは、ウィーンの偉大な音楽家が発した言葉である。 健康減肥餐單、音楽とラテコーヒーの香りがいつも漂っています。 世界のコーヒーに全ミルクを加えたのは、最初で3人目、ウィーンのコフスキーである。